CHIPS DE CAȘCAVAL
brânză coaptă în cuptor cu semințe prăjite și cremă de șuncă - 160 gr

PIEPT DE RAȚĂ BRUSCHETTA
pâine prăjită, hummus cu semințe de dovleac, piept de rață afumat, baby spanac - 180 gr

Rulou de ouă cu șuncă
cu cașcaval, castraveți murați și pâine prăjită - 180 gr

Sendviș cu ouă
cu cașcaval, salată crocantă și sos chili dulce - 120 gr

GADO CHEESEBURGER
carne de vită, (3×) triplu strat de brânză, castraveți murați, sos burger secret, ceapă prăjită + cartofi prăjiți condimentați - 520 g

BLUE CHEESE BURGER
carne de vită, gorgonzola dulce, roșii cherry, sos burger secret, ceapă prăjită, bacon, ceapă verde + cartofi prăjiți condimentați - 540 g

UMAMI BURGER
carne de vită, ciuperci pleurotus la grătar, maioneză cu usturoi negru și trufe, ceapă prăjită, roșii cherry + cartofi prăjiți condimentați - 480 g

RICH BURGER
carne de vită, ficat de rață la grătar, camembert cu nuci, chutney de mere și soc, sos burger secret + cartofi prăjiți condimentați - 610 g

SANDWICH DE VITĂ
carne de vită gătită lent timp de 10 ore, bacon, muștar cu miere, cheddar, salată, ceapă prăjită + cartofi prăjiți condimentați - 480 g

SANDWICH CU PUI
piept de pui condimentat la grătar, cremă de brânză, roșii cherry, maioneză, salată verde + cartofi prăjiți condimentați - 480 g

REDLINE GADO-DOG
cârnat artizanal, pepperoncini, maioneză secretă cu Sriracha, cheddar, ceapă prăjită, castraveți murați + cartofi prăjiți condimentați - 420 g

UMAMI GADO-DOG
cârnat artizanal, ciuperci pleurotus la grătar, maioneză cu usturoi negru și trufe, ceapă prăjită, roșii cherry + cartofi prăjiți condimentați - 420 g

TORTILLA CU LEGUME
tortilla, ciuperci la grătar, brânză, sos de verdețuri și usturoi, porumb, ardei, dovlecel, ceapă prăjită + cartofi prăjiți condimentați - 520 g

WRAP DE PUI
tortilla, piept de pui crispy, brânză, sos de verdețuri și usturoi, roșii cherry, salată verde + cartofi prăjiți condimentați - 520 g

GARNELĂ CU MERE VERZI
garnelă flambată cu coniac, salată de mere cu citrice și soc, fire de chili - 420 g

CAMEMBERT CU NUCI
camembert la grătar, salată iceberg, nuci, pere, oțet balsamic, semințe prăjite - 180 g

SALATĂ WRAP
lipie, piept de pui pane, salată iceberg, rucola, baby spanac, valeriană, roșii, maioneză cu verdețuri - 320 g

SALATĂ DE PUI
piept de pui la grătar, salată iceberg, rucola, baby spanac, valeriană, roșii cherry, sos de chili dulce și semințe prăjite - 320 g

PASTA CU TRUFE
tagliatelle, ou, ciuperci champignon, ulei de măsline cu trufe negre, sos secret de brânză - 420 g

BACON PASTA
tagliatelle, ou, bacon prăjit, sos secret de brânză, ardei gras - 420 g

PORK TENDERLOIN
mușchiuleț de porc, legume la grătar, salată verde, sos de piper verde - 380 g

STEAK DE PUI
piept de pui la grătar, salată verde, roșii cherry, sos de chili dulce și cartofi condimentați - 380 g

CREVEȚI TORPEDO
creveți pane în pesmet panko, salată verde, cartofi condimentați și sos chili dulce - 380 g

PIEPT DE RAȚĂ
piept de rață rozé la grătar, tagliatelle, sos secret de brânză, ou și piper negru - 520 g

STEAK I. SIRLOIN - DRY-AGED
steak din antricot de vită maturată uscat, gătit medium și odihnit în unt. O porție este aproximativ 300-400 g. Vă rugăm să întrebați chelnerul! - 100 g

STEAK II. CREEKSTONE USA PRIME - DRY-AGED
rib-eye maturat uscat, Black Angus de calitate premium, provenit din primele 2–3% ale producției. O porție este aproximativ 300-400 g. Vă rugăm să întrebați chelnerul! - 100 g

Pancake cu cremă de alune
clătite americane cu cremă de alune și nuci - 200 g

Gado pancake 2.0
clătite americane cu afine locale și miere de salcâm - 200 g